تعداد فرشته خود را پیدا کنید

چگونه می توان یک پاکسازی کیتچاری را انجام داد ، عمل آیورودا که مردم دوست دارند

ما در زمان های دیوانه وار با برنامه های دیوانه وار زندگی می کنیم و بهترین کاری که می توانیم برای بدن خود انجام دهیم ساده نگه داشتن آن است. کیتچاری شفابخش ترین ماده غذایی در نظر گرفته می شود آیورودا ، قدیمی ترین سیستم بهداشتی و خواهر علم یوگا در جهان است.





کیتچاری به همه بیماران آیورودا داده می شود زیرا هضم آن بسیار آسان است و باعث می شود سیستم های آنها بتوانند خودشان را ترمیم و بهبود دهند. به آن فکر کنید - اگر اتومبیل همیشه روشن باشد ، سرانجام تصادف می کند. خوب ، سیستم های گوارشی ما نیز به همین روش است. اگر ما دائماً مواد غذایی هضم شده را در آن پر کنیم (حتی چیزهایی که به ظاهر آسان مثل سالاد هستند) ، در واقع می توانیم با گذشت زمان آتش هضم خود را بسوزانیم. Kitchari مانند تنظیم مجدد روده شماست و از همه بهتر - خوشمزه است. این غذای ساتویک (خالص) ترین وعده غذایی در سنت یوگیک در نظر گرفته می شود و شما آن را در مراکز آیورودا پنچاکارما و اشرم های سراسر جهان خواهید یافت.

پاکسازی کیتچاری تمیز کننده کامل ژانویه است زیرا برای آتش هضم بدن شما گرم می شود و بدن را تغذیه می کند (برخلاف پاک کننده آب). مقرون به صرفه ، دلپذیر و ساخت آن بسیار آسان است!



در این دستور العمل ، که از کتاب من است ، احساس تازه کنید ، من دستور سنتی کیتچاری را با تهیه 100٪ گیاهی و جایگزینی سفید با برنج قهوه ای برای فیبر بیشتر ، به روز کردم.



نحوه پاکسازی کیتچاری.

برای انجام پاکسازی کیتچاری ، از یک کاسه گرم کیتچاری به مدت دو تا سه وعده در روز به مدت سه تا 21 روز لذت ببرید. اگر اولین بار شماست ، توصیه می کنم آخر هفته با دو وعده غذایی (ناهار و شام) شروع کنید و صبحانه چای و میوه یا جو دوسر گرم بخورید.

نکته قابل توجه در مورد کیتچاری این است که این یک وعده غذایی متعادل واقعی است که دارای هر سه عنصر مغذی مغذی است ، در واقع می توانید آن را بخورید تا زمانی که بخواهید (معلمان من در هند آن را هر روز در طول زندگی خود داشته اند! این یک ماده اصلی هندی است.)



همیشه به بدن خود گوش دهید و به احساس خود توجه کنید. پاکسازی کیتچاری باید لذت بخش باشد و نباید احساس پاک کردن کنید. قبل و بعد از هر غذا چای ادویه ای گرم (من توصیه می کنم چای CCF - زیره ، گشنیز و دانه های رازیانه غوطه ور در آب - دستورالعمل آن را در زیر هم بنوشید) بنوشید آتش هضم فعال است . تا جایی که ممکن است استراحت کنید ، از شبکه های اجتماعی سم زدایی کنید و برای رسیدن به بهترین نتیجه با طبیعت ارتباط برقرار کنید. پاکسازی کیتچاری مبارک!



تبلیغات

دستور العمل کیچاری آیورودا

خدمت 4

32 معنی عدد فرشته

عناصر



  • 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد (واتا و کاپا) یا روغن نارگیل (پیتا)
  • 1 تا 2 قاشق چای خوری دانه زیره (کمتر برای پیتا ، بیشتر برای واتا / کاپا)
  • 2 قاشق چایخوری دانه رازیانه
  • 1 قاشق چایخوری دانه خردل
  • 2 قاشق چای خوری گشنیز آسیاب شده
  • زنجبیل تازه به قطعه 1 اینچ ، رنده شده (کمتر برای pitta ، بیشتر برای vata / kapha)
  • 1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
  • ¼ قاشق چای خوری asafetida (اختیاری)
  • 4 فنجان آب
  • 1 فنجان برنج باسماتی ، یک شب خیسانده ، شستشو داده و آبکش می شود
  • 1 فنجان ماش زرد خرد شده (دال) ، یک شب خیسانده ، آبکشی و تخلیه می شود
  • 1 قاشق چای خوری گشنیز تازه خرد شده ، برای سرو
  • آب 1 آهک ، برای سرو
  • وعده غذایی کتان ، برای سرو کردن
  • ½ قاشق چای خوری نمک دریا

برای vata ، اضافه کنید:



  • ½ فنجان سیب زمینی شیرین خرد شده
  • 1 فنجان سبزی خردل خرد شده

برای pitta ، اضافه کنید:

علامت 14 ژانویه
  • ½ فنجان کلم پیچ خرد شده
  • ½ فنجان کدو تنبل خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری خامه نارگیل

برای kapha ، اضافه کنید:

  • ½ گلدان گل کلم فنجان
  • 1 فنجان سبز قاصدک خرد شده

روش



  1. در فر هلندی روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. دانه های زیره ، رازیانه و خردل را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی که دانه خردل شروع به پختن کنید بپزید. گشنیز ، زنجبیل ، زردچوبه و آسافیتدا را اضافه کنید (در صورت استفاده). هم بزنید تا ترکیب شود.
  2. آب ، برنج ، ماش و سبزیجات را برای دوشا خود مخلوط کنید. مخلوط را بگذارید تا به جوش بیاید ، سپس حرارت را کم کنید و بجوشانید ، گاهی اوقات هم بزنید ، تا زمانی که برنج و ماش پخته شده و سبزیجات نرم شوند ، حدود 40 دقیقه.
  3. گرم را سرو کنید ، روی آن را با گشنیز تازه و آب آهک سرو کنید. کیتچاری را می توانید تا 4 روز در یك ظرف هوادهی در یخچال نگه دارید.
  4. تهیه در زودپز: پس از تفت دادن ادویه ها ، برنج ، ماش و سبزیجات را در زودپز چند منظوره ترکیب کرده و آشپز فشار قوی را فشار دهید. اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بپزد و فشار را آزاد کند.

چای Tridoshic CCF Pacaka (تقویت کننده هضم)

زیره ، گشنیز و رازیانه دور هم جمع می شوند تا کودک سرنوشت آیورودا را بسازند. این ادویه ها سیستم هضم را تحریک می کنند ، به بدن کمک می کنند تا سموم (ama) را دفع کند و جذب مواد مغذی را افزایش دهد. نوشیدن چای CCF در طول روز توصیه می شود تا باعث روشن شدن سوختگی آگنی (آتش هضم) شود.

عناصر

  • ½ قاشق چای خوری دانه های زیره
  • ½ قاشق چای خوری دانه های گشنیز
  • ½ قاشق چای خوری دانه رازیانه
  • 4 فنجان آب فیلتر شده

روش

  1. در یک قابلمه کوچک ، دانه ها و آب را مخلوط کنید و بگذارید تا جوش بیاید. حرارت را خاموش کرده و به مدت 15 دقیقه یا حتی یک شب روی آن را بپوشانید تا دم کرده بیشتری داشته باشد.
  2. داخل یک قمقمه صاف شده و هر 20 دقیقه در طول روز جرعه جرعه جرعه بنوشید تا سیستم هضم بدن شما مرطوب و شکم شما را شاد نگه دارد.

بخشهایی از این بر اساس گزیده هایی از احساس تازه کنید توسط Sahara Rose ، با اجازه آلفا. حق چاپ 2018.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: