یک دکتر می گوید نمک با کیفیت بالا برای سلامت قلب چندان مضر نیست

نمک رپ کاملا بدی دارد. بسیاری از این ماده معدنی را با بیماری قلبی و سکته مغزی مرتبط می دانند - حتی یک مطالعه نشان داد که کاهش مصرف نمک می تواند باشد فشار خون پایین (که با نگرانی های سلامتی فوق الذکر مرتبط است). به همین دلیل ما از یافتن این خبر کوچک متعجب شدیم فرانک لیپمن ، MD قوانین جدید پیری خوب : 'این بی معنی است که نمک برای قلب شما مضر است.' یک جمله کاملاً جسورانه از پزشک طب عملکردی ، جمله ای که وی با تمام وجود از آن پشتیبانی می کند پادکست lifeinflux .

بنابراین ، چرا پس ، آیا ما سدیم اضافی را بار می کنیم؟ در زیر ، لیپمن همه را می گوید.



اینجا لاغر نمک است.

دلیل این که نمک شهرت خود را کسب کرده این است که در غذاهای صنعتی فوق فرآوری شده ، فراوان است. لیپمن می گوید: 'آنجا جایی است كه بیشتر نمك شماست.' در حقیقت ، انجمن قلب آمریکا (AHA) خاطرنشان می کند که مردم بیش از 3400 میلی گرم سدیم در روز مصرف می کنند - مقدار توصیه شده برای مرجع ، بیش از 2300 میلی گرم (میلی گرم) در روز - و بیشتر آن از طریق غذای آماده ، بسته بندی شده و نه از آنچه روی میز می پاشید ، حاصل می شود.



33 به معنای عشق

از آنجا که این غذاهای فرآوری شده با مرتبط هستند اختلال عملکرد متابولیک در حال حاضر (که به نگرانی های مربوط به قلب مرتبط است) ، منطقی است که در مورد نمک تردید وجود داشته باشد. اما این مسئله فقط محدود کردن نمک نیست - ما باید آن را به راحتی در مورد مواد ناخواسته پردازش شده حاوی امواج بر امواج سدیم استفاده کنیم.

لیپمن می افزاید: 'اگر شما [غذاهای فراوری شده] نمی خورید ، داشتن مقداری نمک هیمالیا بد نیست.' 'مصرف نمک شما معمولاً به دلیل تمام غذاهای فرآوری شده بسیار زیاد است. اگر آن را از بین ببرید ، نمک مسئله ای مهم نیست. ' در عوض ، روی نمک با کیفیت خوب تمرکز کنید ، و او می گوید شما تنظیم شده اید: نمک هیمالیا پر از مواد معدنی است (از جمله آهن ، روی و منیزیم ) ، و لیپمن نمک دریا و نمک ردموند را نیز با کیفیت ارزیابی می کند. وی می افزاید: 'اگر قصد استفاده از نمک را دارید ، از نمک مناسب استفاده کنید.'



تبلیغات

غذای آماده

این بدان معنا نیست که شما باید کوههای نمک سفره را روی وعده های غذایی خود بریزید. لیپمن می گوید: 'نمک غذایی به خصوص برای شما مفید نیست ، پس چرا حتی باید خود را آزار داد؟'. به علاوه ، ممکن است از طریق مواد غذایی پر از مواد معدنی و مواد مغذی شوید ولع نمک خود را کلاً بزنید . اما اگر بخشی از یک یا دو خط نمک خوب و مرغوب هیمالیا باشید ، قطعاً جزئی هستید. وقتی نوبت به ایجاد رابطه جدید با این ماده معدنی می رسد ، لیپمن می گوید وقت آن است که روی کیفیت تمرکز کنیم.

آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.