4 سوال RD برای تصمیم گیری در مورد اینکه آیا شما باید محصول تازه یا منجمد بخرید

یک تصور غلط رایج وجود دارد که میوه ها و سبزیجات منجمد به اندازه محصولات تازه آنها سالم نیستند. تا زمانی که هیچ ماده افزودنی وجود نداشته باشد ، محصولات منجمد در واقع به همان اندازه تازه (و گاهی اوقات) مغذی است زوج بیشتر از آن).

از آنجا که یکی ذاتاً از دیگری بهتر نیست ، تصمیم گیری در مورد محصولات تازه یا منجمد می تواند مشکل باشد. طبق TikTok از متخصص تغذیه بالینی رژیم درمانی استف گراسو ، م. اس ، ر. د. ، آنچه مهمترین است انتخاب گزینه ای است که احتمالاً بیشتر می خورید.

زن باکره مرد کتابدار

برای کمک به شما در تصمیم گیری دقیق تر ، گراسو توصیه می کند سوالات زیر را از خود بپرسید :

1آیا آنها در فصل هستند؟

اگر در دستورالعمل شما سبزیجات مناسب فصل نیست ، بهتر است منجمد را انتخاب کنید. گراسو توضیح می دهد: 'غذاهای منجمد در واقع در اوج رسیدن خود انتخاب می شوند و سپس منجمد می شوند ، که اکثر مواد مغذی آن را قفل می کند.'

به عنوان مثال ذرت را در نظر بگیرید. اگر در تابستان برای ذرت خرید می کنید ، به طور کلی تازه راهی است که باید انتخاب کنید. اگرچه در زمستان خرید می کنید ، ذرت منجمد گزینه خوش طعم تری خواهد بود. (اینجا: الف راهنمای محصولات فصلی .)

دوکدوم ارزان تره؟

تولید ، به خصوص وقتی ارگانیک باشد ، می تواند گران باشد. انواع منجمد همان مزایای تغذیه ای را دارند و اغلب نیز مفید هستند با قیمت پایین تر در دسترس است ، به طور معمول حدود 1 تا 3 دلار برای هر پوند هزینه دارد راهرو فریزر را نادیده نگیرید ، 'متخصص تغذیه ثبت شده جس کوردینگ ، M.S ، R.D. ، CDN ، یک بار نوشت.

زودیاک 10 ژوئن

3آیا سریع قالب می شوند؟

با توجه به عضو انجمن تغذیه ثبت شده و mbg مایا فلر ، M.S ، R.D. ، CDN ، قانون کلی برای ذخیره محصولات و از بین بردن زباله است اولین ورودی اولین خروجی .

این امر به ویژه برای مانند اسفناج تولید کنید و انواع توت ها که زود از بین می روند. اگر می دانید در هفته اول این غذاهای کم مقاومت را نخواهید خورد ، خرید منجمد را در نظر بگیرید. اگر می خواهید مرکبات ، سیب زمینی ، پیاز یا سیب بخرید ، فلر می گوید ماندگاری آن ها بیشتر است و احتمالاً از نظر تمایل کاملاً خوب است.

چهارچه چیزی آسان تر است؟

آیا وقتی به موضوع رسید ، آیا واقعاً می خواهید آن هویج ها را پوست بکنید و خرد کنید ، یا اگر این مرحله برای شما انجام شود احتمال اینکه با آنها بپزید بیشتر است؟ هیچ پاسخی درست یا غلط برای این سوال وجود ندارد. گراسو می گوید: 'آنچه را که برای شما بهتر است بخرید.'

آن را عملی کنید.

دفعه دیگر که لیست مواد غذایی خود را تهیه می کنید یا در راهروهای سوپرمارکت گشت و گذار می کنید ، به این چهار سوال فکر کنید. انجام این کار ممکن است به شما کمک کند تا تصمیم متفکرانه تری بگیرید ، که می تواند شما را از هدر رفتن مواد غذایی باز دارد و حتی ممکن است شما را به داشتن رژیم های غذایی متنوع تر ترغیب کند.

آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.

شماره فرشته 2727

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: